Menu of Ishin Japanese Deli
Last updated 03.10.2023
SUSHI - MENUE
Mo, Di, Do, Fr: bis 16:00 Uhr / Mi & Sa: den ganzen Tag!
UME MENÜ
9,80
€
7,60
€
1. course
4 Nigiri (gemischt)
2. course
6 Maki (gemischt)
3. course
2 Futo-Maki
Tastes good!
TAKE MENÜ
15,00
€
11,40
€
1. course
7 Nigiri (gemischt)
2. course
6 Maki (gemischt)
3. course
2 Futo-Maki
Tastes good!
MATSU MENÜ
24,20
€
19,80
€
1. course
11 Nigiri (gemischt)
2. course
6 Maki (gemischt)
3. course
2 Futo-Maki
Tastes good!
SAKE MENÜ
13,40
€
10,50
€
1. course
6 Nigiri (Lachs)
2. course
6 Maki (Lachs)
3. course
2 Futo-Maki
Tastes good!
MAGURO MENÜ
17,00
€
14,50
€
1. course
6 Nigiri (Thunfisch)
2. course
6 Maki (Thunfisch)
3. course
2 Futo-Maki
Tastes good!
MIX MENÜ
15,40
€
12,50
€
1. course
6 Nigiri (3x Lachs, 3x Thunfisch)
2. course
6 Maki (3x Lachs, 3x Thunfisch)
3. course
2 Futo-Maki
Tastes good!
NIGIRI
SABA
Makrele 2 Stück
3,00
€
Tastes good!
IKA
Tintenfisch 2 Stück
3,70
€
Tastes good!
TAKO
Oktopus 2 Stück
3,70
€
Tastes good!
INARI
Tofu, frittiert und süß eingelegt 2 Stück
3,70
€
Tastes good!
SAKE
Lachs 2 Stück
4,50
€
Tastes good!
OHIO
Heilbutt 2 Stück
5,00
€
Tastes good!
SAKE-ABURI
Lachs flambiert, mit Mayo 2 Stück
5,00
€
Tastes good!
SUZUKI
Wolfsbarsch 2 Stück
4,80
€
Tastes good!
AMAEBI
süße Garnele 2 Stück
5,00
€
Tastes good!
MAGURO
Thunfisch 2 Stück
5,20
€
Tastes good!
HARASU
Lachsbauch, gegrillt 2 Stück
5,20
€
Tastes good!
EBI
Garnele, gekocht 2 Stück
5,50
€
Tastes good!
HOTATE
Jakobsmuschel 2 Stück
6,00
€
Tastes good!
HOKIGAI
Nordmuschel
5,20
€
Tastes good!
TORO-ABURI
Thunfischbauch, flambiert
6,80
€
Tastes good!
MAKI
Tastes good!
Tastes good!
Tastes good!
Tastes good!
TSUNA MAKI
Thunfisch gekocht 8 Stück
3,70
€
Tastes good!
SAKE MAKI
Lachs 8 Stück
5,00
€
Tastes good!
CALIFORNIA MAKI
Surimi und Avocado 8 Stück mit Farbstoff, mit Krebsfleischimitat aus Fischmuskeleiweiß
5,00
€
Tastes good!
TEKKA MAKI
Thunfisch 8 Stück
6,00
€
Tastes good!
Tastes good!
NEGITORO MAKI
Thunfischbauch, Lauchzwiebeln 8 Stück
5,50
€
Tastes good!
KAWA MAKI
Lachsbauch, gegrillt mit Krautsalat 8 Stück
5,20
€
Tastes good!
EBI-AVOCADO MAKI
Garnelen, gekocht Avocado 8 Stück
6,00
€
Tastes good!
CALIFORNIA URAMAKI
Surimi, Avocado, Rogen 8 Stück mit Geschmacksverstärker und Farbstoff, mit Krebsfleischimitat aus Fischmuskeleiweiß
6,00
€
Tastes good!
SPICY-TUNA URAMAKI
Thunfisch, Chilli-Mayo, Gurke, Lauchzwiebeln 8 Stück
8,50
€
Tastes good!
DON
SAKE DON
8,40
€
Tastes good!
SAKE-IKURA DON
Lachs mit Lachskaviar und Omelett
12,00
€
Tastes good!
TEKKA DON
13,50
€
Tastes good!
BAKUDAN DON
Thunfi sch, Okra-Schoten, gegorene Sojabohnen und Yamswurzel Klebrig
12,00
€
Tastes good!
CHIRASHI DON
verschiedenste rohe Fischsorten
14,50
€
Tastes good!
TORO-ABURI DON
Thunfischbauch flambiert mit Lauchzwiebeln
17,00
€
Tastes good!
BUTA DON
Gekochte Schweinebauchstreifen mit Zwiebeln in Ingwersauce
6,80
€
Tastes good!
GYU DON
gekochte Rindfleischstreifen mit Zwiebeln
7,80
€
Tastes good!
YAKI-TORI DON
gegrillte Hühnerfleischspieße in frischem Salatbett
9,80
€
Tastes good!
CEY-RO
Diese ausgesuchte Spezialität wird in einem Bambusdämpfer ganz besonders schonend zubereitet und serviert. Es erwartet Sie ein sanft gegarter Reis, welcher mit frischen Fisch- und Gemüsevariationen serviert wird.
HARASU-KIMUCHI CEY-RO
8,60
€
Tastes good!
SAKE-SOBORO CEY-RO
Lachs, gebraten und fein gehackt
6,80
€
Tastes good!
SAKE-KAMA CEY-RO
Lachskama (Schulterstück), gebraten
7,40
€
Tastes good!
ASARI CEY-RO
Kleine gebratene Venus-Muscheln, scharf eingelegt
7,40
€
Tastes good!
TORI TERIYAKI CEY-RO
Hühnerfleisch, gegrillt
9,20
€
Tastes good!
SANSAI CEY-RO
Japanisches Gemüse, gekocht mit Farbstoff, Antioxidationsmittel
8,20
€
Tastes good!
SUPPEN
SAKE CHAZUKE
Reissuppe mit Lachs
7,40
€
Tastes good!
Tastes good!
SABA NI
Makrele, gekocht in Sojasauce mit Antioxidationsmittel
5,00
€
Tastes good!
SABA MISO NI
Makrele, gekocht in Misosauce
5,60
€
Tastes good!
Sake Avocado Sarada
rohe Lachsscheiben und Avocado mit Mayo und Wasabi
7,00
€
Tastes good!
SALATE
ISHIN SARADA
großer Teller frischer Avocadosalat mit rohen Lachsstückchen mit Dressing nach Wahl: - Ponzu (Zitrone, Sojasauce), - Wasabi Yuzu (scharf), - Goma (Sesam) mit Geschmacksverstärker
9,80
€
Tastes good!
REISBÄLLCHEN
Tsuna Onigiri
Reisball mit gekochtem Thunfisch & Mayo
2,40
€
Tastes good!
Ume Onigiri
Reisball mit eingemachter Pflaume
2,40
€
Tastes good!
Sake Onigiri
Reisball mit gebratenem Lachs
2,40
€
Tastes good!
Okaka Onigiri
Reisball mit getrockneten Bonitoflocken
2,40
€
Tastes good!
DESSERT
TAI YAKI
Waffel mit Rotbohnenfüllung (süß), warm
2,80
€
Tastes good!
MATCHA PUDDING
Grüntee Pudding, hausgemacht mit Antioxidationsmittel
4,20
€
Tastes good!
MATCHA PUDDING
Mango-Pudding mit Erdbeersoße mit Antioxidationsmittel
3,80
€
Tastes good!
Sakura Mochi
Reiskugel mit süßer Rote-Bohnen-Füllung im Kirschblatt
3,00
€
Tastes good!
BEILAGEN
HIJIKI
gekochte Hijiki-Algen
2,40
€
Tastes good!
NATTO
gegorene Sojabohnen, klebrig, mit Farbstoff, Geschmacksverstärker
3,00
€
Tastes good!
KIMUCHI
eingelegter Chinakohl nach koreanischer Art mit Geschmacksverstärker
3,50
€
Tastes good!
OHITASHI
gekochter Blattspinat mit Bonitoflocken, mit Farbstoff, Geschmacksverstärker
4,00
€
Tastes good!
GOMA WAKAME
Salat aus eingelegtem Seegras, leicht mariniert mit Sesamöl, mit Farbstoff
4,20
€
Tastes good!
EDAMAME
grüne Sojabohnen, gekocht, kalt und warm
3,80
€
Tastes good!
GYOZA
mit Hühnerhackfleisch und Gemüse gefüllte Maultaschen, gedämpft kalt und warm, mit Farbstoff, Antioxidationsmittel, Geschmacksverstärker
4,20
€
Tastes good!
GOHAN
Portion Reis warm
1,20
€
Tastes good!
SHARI
Portion Sushi-Reis
2,40
€
Tastes good!
The date of last edit of this menu for Ishin Japanese Deli is 03.10.2023. All pictures to be considered serving suggestions. The current menu at the restaurant applies.